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Italien 1 ( ab 10 Portionen )Eines der folgenden warmen Gerichte zur Auswahl:Lasagne al forno (ab 20 Portionen)Tortellini mit Tomaten und PilzenTortellini mit Gorgonzolasauce Penne mit scharfer Tomatensauce Antipasti: Champignons in Kräuter-Olivenöl, geschmorte Paprika mit Pinienkernen Zucchini in Tomaten, Artischockenherzen, Peperoni, Oliven Meeresfrüchtesalat Mailänder Salami Parmaschinken mit Galiamelone Tomaten mit Mozzarella und Basilikum Italienischer Käse und Trauben Tira Misu oder Amarettinicreme Ciabatta, Butter | 15,10 | 16,16 | 17,97 |
Italien 2 ( ab 20 Portionen )Eines der folgenden warmen Gerichte zur Auswahl:Schweinefiletscheiben in Gorgonzolasauce, grüne Bandnudeln Involtini (Kalbsröllchen) in Salbeisauce, Polentaschnitte Lammragout in Rotwein mit Oliven-Knoblauchsauce, Tomatenrisotto Antipasti: Mariniertes Gemüse der Saison Platte von Frutti di Mare mit pochiertem Lachs, marinierten Scampi, Zanderfilet etc. Vitello "Sardello" von der Pute mit Sardellensauce Parmaschinken mit Galiamelone Grüner Spargel mit frisch geriebenem Parmesan Tomaten mit Mozzarella und Pesto Italienischer Käse und Trauben Tira Misu oder Nougatmousse Ciabatta, Butter | 21,50 | 23,01 | 25,59 |
Hamburg ( ab 20 Portionen )Labskaus, Spiegelei oder Captains Dinner, Mandelreis Bunter Räucherfischsalat Hamburger Sahneheringstopf Ganze, pochierte Lachsforelle, garniert Platte mit Katenschinken und Bratenkasseler Altländer Poulardenbrust mit Kräutersauce Roastbeef mit Remouladensauce Feine Frikadelle mit Senf und Chilisauce Süßsaurer Kürbis und Mixed Pickles Kartoffelsalat mit Ei Rote Grütze mit Vanillesauce Brotauswahl, Butter | 20,45 | 21,88 | 24,34 |
Holstein ( ab 20 Portionen )Pannfisch oderRundstück warm Räucherfischsalat Matjes "Hausfrauenart" Büsumer Krabbensalat Gebratene Poulardenkeule Holsteiner Katenschinken Bratenkasseler mit Remouladensauce Krautsalat in Sahnesauce Holsteiner Käse vom Brett Sylter Rote Grütze mit Früchten, Sahne Brotauswahl, Butter | 13,50 | 14,45 | 16,07 |
