Spezialitätenbuffets II

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Indien ( ab 20 Portionen )
Huhn in Mandelsoße mit Basmatireis
Lamm-Tandoorispieße mit Pfefferminzdipp
Geflügelhackbällchen mit Joghurtsauce
Garnelensatéspieße auf Zitronengras mit Ananas-Chutney
Gebackene Gemüseplätzchen
Gurkensalat mit Erdnüssen
Cremige Mangospeise
Ananas- und Melonenspalten
Fladenbrot, Papadam

21,00

22,47

24,99

Amerika  ( ab 30 Portionen )
Kürbisrahmsuppe ( in der Saison ) mit geriebenem Käse  oder
Karotten-Orangensuppe
Honigglasierter Virginia Ham, Kartoffelgratin

Truthahnmedaillons mit frischen Früchten
Lachscreme-Sandwiches
Rohkostplatte mit verschiedenen Dippsaucen
Mais-Krautsalat
Mexikanischer Bohnensalat
Erdnußpastete
Philadelphia und Bluecheesecreme mit Cräckern
Grapefruitmousse
Stangenweißbrot, Butter

16,00

17,12

19,04

Asien  ( ab 20 Portionen )               
Maiscremesuppe               
Putenbruststreifen mit Bohnensprossen und Shiitake Pilzen, Basmatireis               
               
Indonesische Krabbenfritters               
Gebeizter Lachs mit Zitronengras und buntem Pfeffer               
Chilihuhn mit Pilzen und Bambusstreifen               
Gado-Gado-Gemüsesalat mit Erdnußsauce               
Entenbruststreifen mit süßer Pflaumensauce und Cashewkernen               
Sprossensalat               
Sternfrucht und Papayaplatte

16,70

17,87

19,87