Sommerliches Buffet - Vorschlag 2
Ab 15 Portionen
Gedämpftes Zanderfilet in Weißwein-Dill SauceWildreismischung
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Tranchen von pochierter Lachsforelle mit KräutersauceVitello Tonnato
Parmaschinken mit Galiamelone
Gebratene Entenbrust mit Orangenfilets
Grüner Spargel mit frisch geriebenem Parmesan
Kirschtomate-Mozzarella Spieß mit Pesto
Süß-scharfer Porree auf Sizilianische Art
Käseauswahl vom Brett mit Trauben
Feigensenf
