Weihnachts-Buffet 2011 - Vorschlag 1

Ab 20 Portionen

WARM

  Wildgoulasch mit Pilzen und Preiselbeeren
  Butterspätzle

KALT

  Gebeizte Lachsforelle mit Gurken-Linsen Salat

  Shrimp-Avocado Salat im Törtchen

  Italienischer Landschinken an Galia-Melonen Spalten

  Gebratene Geflügelmedaillons mit Balsamico-Feigen Sauce

  Pastasalat mit getrockneten Tomaten, Gorgonzola und Rauke Pesto

  Brie mit Traubenragout


  Brotauswahl und Tafelbrötchen
  Buttersterne

                           ***

  Orangen-Zitronengelee mit Kokoscreme



  Preis pro Person EUR 17,50 zzgl. MwSt.